Recettes

Fane again !

fanes de carottes en jus

Les fanes de carottes, c’est génial pour faire des jus, j’avais déjà abordé le sujet en lançant un défi à Delphine @desfillesetdesjus.com

Je continue à les utiliser régulièrement et voici une nouvelle recette.

  • 1/2 botte de fanes de carottes
  • 1,5 pommes (au choix)
  • le jus d’un demi citron.

Lavez, extrayez, ajoutez le jus du citron et dégustez.

Ou customisez-le  à ma façon :

En ajoutant de la spiruline, si vous voulez profitez des bienfaits de ce superaliment. OU

En le saupoudrant généreusement de poivre blanc (cette version a nettement ma préférence !). Comme poivre blanc, je reste fidèle au Malabar Blanc de Roellinger.

 

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