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pratique

compote avec pulpe extracteur pomme-poire
Recettes

Anti-gaspi again : la compote pomme-poire

Cher juicer, Je continue sur ma lancée anti-gaspi ou comment utiliser les rebuts de l’extracteur autrement qu’en compostage. Après la pulpe de carotte, transformée en soupe et en écrasé, je passe au sucré en gardant de la pulpe de pomme-poire. Fastoche…

recette pour cuisiner les rebus de l'exracteur de jus
Recettes

Juicer anti-gaspi : le cas de la carotte

Cher ami juicer, N’as-tu jamais ressenti une pointe de culpabilité lorsque, une fois ton jus préparé, tu jettes les résidus d’extraction à la poubelle ? Les carottes, les pommes ou les betteraves laissent de très beaux résidus avec une pulpe encore bien charnue. Certain la repasse à l’extracteur pour…

jus de patate douce rose
Recettes

Le jus rose patate

La roquette vous est restée en travers de la gorge? pour me faire pardonner, voici un jus tout doux, un jus rose layette et surtout… un jus très pratique. Pourquoi ? parce que ses ingrédients de base, la pomme et la…

coldpressed-juice-omega-citronchaud.com
bien-être Gourmandise

Jus coldpressed : mes débuts prometteurs !

Investir ou pas dans un extracteur de jus, voilà quelques mois que la question me taraudait. Précisemment depuis juin, quand Vegalia, mon marchand de jus préféré et just around the corner, a choisi de s’expatrier dans des contrées moyen-orientales.…

retrospective-sur-le-futur-Z
Art & Design Humeur

Lire l’avenir !

Comme tous les mois de janvier, les « Spécial horoscope » ont envahi les kiosques à journaux. Vous êtes tenté d’en prendre un ou deux, comme ça, juste pour voir et sans y croire ? Laissez tomber, j’ai mieux pour lire l’avenir : …

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bien-être

Ami stressé, ce post est pour toi !

Le stress grignote votre énergie un peu plus chaque jour ? Une angoisse diffuse vous colle à la peau comme un vieux chewing-gum à la semelle ? Une micro-contrariété de rien du tout réussit à vous pourrir la journée ? Un gravillon se met en travers de votre chemin et…

mortier-poivre-Y
Gourmandise

Ecrase, sergent Pepper !

Amateurs de poivres en tous genres, je vous présente mon « Sergent Pepper » : au-delà de son look vintage en mélamine, et de son utilisation simplissime, ce mortier est devenu mon ustensile de cuisine favori. Il me permet de moudre,…