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végétal

jus mache celeris menthe coldpressed citronchaud.com
Recettes

ça mâche bien, ce jus !

Voici un jus de mâche bien vert, tout simple et qui ma(r)che bien ! Une variante du jus MPPM que je vous ai proposé il y a quelque temps. 1 branche de céleri 3 bouquets de mâche 1 pomme…

fanes de carottes en jus
Recettes

Fane again !

Les fanes de carottes, c’est génial pour faire des jus, j’avais déjà abordé le sujet en lançant un défi à Delphine @desfillesetdesjus.com Je continue à les utiliser régulièrement et voici une nouvelle recette. 1/2 botte de fanes de carottes…

jus coldpressed fanes de carottes
Recettes

Jus : le défi !

A Delphine du blog Desfillesetdesjus.com qui se posait la question du gaspillage des feuilles du céleri, je répondais que j’avais le même dilemme au sujet des fanes de carottes. J’achète de belles bottes, et faute d’avoir le temps de…

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Art & Design

Drawing Now !

Un petit post en urgence pour vous encourager de toutes mes forces, à aller au salon Drawing Now Paris qui se tient jusqu’à dimanche au Carreau du Temple. Avant de vous en parler, j’attendais d’y avoir fait un tour…

jus coldpressed estragon
Recettes

Nectar vert : jus à l’estragon

J’ai voulu tester l’estragon dans un jus coldpressed. En ingrédient principal qui plus est ! Je n’ai jamais vu aucune recette en contenant, j’avais donc un gros doute sur le résultat. A ma grande surprise, c’est délicieux et frais.…

jus coldpressed grenade betterave citronchaud.com
Recettes

Jus explosif…

… à la grenade :))) Ok, c’est nul. Mais le jus est bien. Mon idée était d’abord de tester la grenade pour la première fois dans mon extracteur, ensuite de ne l’associer qu’à des produits rouge-violet. Ce qui donne : 1 grenade 1…

jus coldpressed citronchaud.com boisson d'homme
Recettes

C’est plutôt une boisson d’homme !

C’est certainement ce qu’auraient déclaré les tontons en buvant ce jus (d)étonnant ! Associer l’amertume du pamplemousse au piquant du radis vert, il fallait oser. J’étais d’humeur téméraire :  j’ai osé. Et bien, c’est pas mal du tout ! Un petit morceau de…

wildandthemoon
Paris Restau

Manger sain ou demander la lune !

Il m’arrive parfois, entre un burger saignant et une pizza à la scamorza coulante, d’avoir envie de manger sain, léger et bio.   Une chance, mon quartier regorge d’adresses réunissant ces 3 critères. L’embarras du choix ? pas tout à fait,…

jus coldpressed recette
bien-être Recettes

Le jus du lundi matin

Pour se sentir en forme dès le lundi matin et commencer la semaine avec entrain, voici une recette douce amère d’un jus coldpressed pour purifier son corps et ses neurones !!! 1/4 de pamplemousse 1 feuille de kale 2 pommes…

papier peint vintage secondhand rose
Art & Design Vintage

Un point papier peint !

Ma passion pour le papier peint ancien m’a évidemment amenée à Faire le mur ! Où ça ? Aux Arts Décoratifs qui, depuis le 21 janvier, exposent leur collection de papiers peints, la plus importante au monde. Des merveilles aux couleurs restées intactes…

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bien-être Gourmandise

Jus coldpressed : mes débuts prometteurs !

Investir ou pas dans un extracteur de jus, voilà quelques mois que la question me taraudait. Précisemment depuis juin, quand Vegalia, mon marchand de jus préféré et just around the corner, a choisi de s’expatrier dans des contrées moyen-orientales.…

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Art & Design Humeur

Lire l’avenir !

Comme tous les mois de janvier, les « Spécial horoscope » ont envahi les kiosques à journaux. Vous êtes tenté d’en prendre un ou deux, comme ça, juste pour voir et sans y croire ? Laissez tomber, j’ai mieux pour lire l’avenir : …

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Art & Design

Le Jardin Suspendu de Kris Ruhs

Il ne reste que quelques jours pour découvrir le Jardin suspendu de l’artiste américain Kris Ruhs, à la Galerie Azzedine Alaïa, mais ça vaut la peine de s’y précipiter. C’est juste derrière le BHV, vous y passerez bien en faisant…

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Gourmandise

L’épicerie végétale

Si vous remontez la très minérale rue de la Fontaine au Roi, vous finirez par apercevoir un endroit envahi par la végétation. Une végétation qui rampe sur les murs, sort par la porte, s’étend sur le trottoir…  Ce havre de verdure, c’est L’épicerie végétale,…

ginkgo
Humeur

Ginkgo : Archives vs Gardette

Ceux qui me suivent sur Instagram le savent, chaque automne, ramasser des feuilles de ginkgo est devenu pour moi un rituel immuable. Lorsque je travaillais au Jardin des Plantes, un collègue m’avait expliqué que placer quelques feuilles de ginkgo dans son porte-feuille, sa…